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【豐圭烘焙】VERANO鈕扣巧克力
過去烘焙主廚製作巧克力需先將可可磚敲碎再融化使用,VERANO為方便烘焙業界使用,特別進口瑞士原廠Buhler全自動電腦設備,將巧克力製作成鈕扣大小,不需再用力敲打,巧克力溶解性也更佳。
NT$ 295
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商品描述
品名:VERANO白可可鈕扣
重量:1kg
成分:植物油(完全氫化棕櫚仁油、脂肪酸山梨醇酐酯)、糖、麥芽糊精、全脂奶粉、乳糖、脫脂奶粉、大豆卵磷脂、交酯化蓖麻酸聚合甘油酯、香莢蘭醛
品名:VERANO黑可可鈕扣
成分:糖、植物油(完全氫化棕櫚仁油、完全氫化棕櫚油、脂肪酸山梨醇酐酯)、可可粉、大豆卵磷脂、交酯化蓖麻酸聚合甘油酯、香莢蘭醛、鹽
產地:馬來西亞
有效期限:出貨皆為店內最新效期之商品。
保存方式:請冷藏保存,開封後請冷藏保存並儘早使用完畢。
使用方式:融化時請隔水加熱。
適用:蛋糕及麵包裝飾淋面、餡料加工製作、布丁、泡芙、餅乾等產品。
過敏原資訊:本產品含有大豆及奶製品,生產此產品之廠房亦處理含堅果類成份之產品