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品名：水手牌超級蛋糕粉(低筋)

成份：小麥麵粉、小麥澱粉、山藥粉、脂肪酸蔗糖酯

全國唯一日本規格蛋糕專用麵粉，擁有超強保水性，完美呈現蛋糕完美組織。 適合產品：高級西點蛋糕、手工餅乾、、和菓子、銅鑼燒、天婦羅粉。

品名：水手牌特級粉心粉(中筋)

成份：小麥麵粉

全國粉心麵粉第一品牌，100%小麥麵粉，萃取小麥最靠近胚乳中心的精華部分，研磨製造出色澤潔白、不易褐變及自然膨發效果明顯的水手牌特級粉心粉。 適合產品：包子饅頭、生鮮麵、油麵、陽春麵、拉麵、水餃皮、蔥油餅、中式點心、起司蛋糕。

品名：水手牌特級強力粉(高筋)

成份：小麥麵粉、小麥蛋白、樹薯澱粉、小麥澱粉、澱粉液化酵素、維生素C、聚木糖酵素、脂肪酵素、半纖維酵素、葡萄糖氧化酵素、糖化酵素、糊精、磷酸鈣 、鹽

採用加拿大西部紅春麥研磨製成。擁有超高吸水量，烤焙成品能展現絕佳延展性及保濕性。 適合產品：吐司、麵包、歐式麵包、冷凍麵團。

品名：水手牌全粒粉

成份：全粒小麥

百分之百全粒小麥研磨。嚴選進口硬紅春麥，由百分之百全粒小麥研磨，擁有整顆小麥營養之正統全麥粉。 適合產品：全麥麵包、全麥餅乾、歐式麵包、全麥饅頭、健康食品。

品名：水手牌法國麵包粉

成份：小麥麵粉、樹薯澱粉、小麥澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、玉米澱粉、酵母抽出物、麥精粉、磷酸氫鈣(無水)、澱粉液化酵素、維生素C、葡萄糖氧化酵素、聚木糖酵素、糊精

呈現外皮酥薄香脆，內部組織濕軟Q彈，更可品嚐到小麥的原始風味及單純的淡淡鹹香味。 適合產品：法國吐司、可頌麵包、歐式麵包、特級吐司、丹麥麵包。

重量：1kg

保存條件：請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕，開封後請儘速用畢，未用完部份請密封後冷藏保存

有效期限：出貨皆為店內最新效期之商品

產地： 台灣

過敏原資訊 : 本產品含麩質穀物類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。生產此產品之廠房亦處理含大豆成分之產品，對此過敏或有特殊體質者，請避免食用