常溫
【豐圭烘焙】玉米澱粉/澄粉/三花牌太白粉 玫瑰牌樹薯粉
三花牌太白粉又稱玫瑰牌樹薯粉
NT$ 40
選項
數量
商品描述
品名:台榮玉米澱粉(Corn Starch)
成份:玉米、玉米澱粉
重量:600g(分裝)
保存條件:請罝於陰涼乾燥處避免陽光直射
有效期限:出貨皆為店內最新效期之商品
產地:台灣
過敏原資訊 : 本產品含玉米及其製品,不適合對其過敏體質者食用
用途:烘焙時多數用在派或餡,料理時可作為麵衣或勾芡使用
品名:澄粉
成份:小麥澱粉
重量:600g
用途:可製作水晶蝦餃、冰皮月餅和港式腸粉,運用無筋性和透明度高的特性,讓糕餅點心顯得晶瑩剔透且水嫩可口
產地:台灣
品名:三花牌太白粉(玫瑰牌樹薯粉)
成份:樹薯澱粉
重量:600g(分裝)
保存條件:請罝於陰涼乾燥處避免陽光直射
有效期限:出貨皆為店內最新效期之商品
產地:泰國
特性:高黏度、吸水及保水度佳、蒸煮後糊漿透明度高
用途:粉圓、肉類製品、勾芡、冷凍食品、粉條、芋圓、QQ圓、甜不辣