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【豐圭烘焙】玉米澱粉/澄粉/三花牌太白粉 玫瑰牌樹薯粉

三花牌太白粉又稱玫瑰牌樹薯粉

NT$ 40

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商品描述

品名:台榮玉米澱粉(Corn Starch)

成份:玉米、玉米澱粉

重量:600g(分裝)

保存條件:請罝於陰涼乾燥處避免陽光直射

有效期限:出貨皆為店內最新效期之商品

產地:台灣

過敏原資訊 : 本產品含玉米及其製品,不適合對其過敏體質者食用

用途:烘焙時多數用在派或餡,料理時可作為麵衣或勾芡使用


品名:澄粉

成份:小麥澱粉

重量:600g

用途:可製作水晶蝦餃、冰皮月餅和港式腸粉,運用無筋性和透明度高的特性,讓糕餅點心顯得晶瑩剔透且水嫩可口

產地:台灣



品名:三花牌太白粉(玫瑰牌樹薯粉)

成份:樹薯澱粉

重量:600g(分裝)

保存條件:請罝於陰涼乾燥處避免陽光直射

有效期限:出貨皆為店內最新效期之商品

產地:泰國

特性:高黏度、吸水及保水度佳、蒸煮後糊漿透明度高

用途:粉圓、肉類製品、勾芡、冷凍食品、粉條、芋圓、QQ圓、甜不辣